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KIRS (12cl) Cassis, Mûre, Framboise, Pêche ou Pamplemousse
KIRS (12cl) Cassis, Mûre, Framboise, Pêche ou Pamplemousse
Touraine blanc Cépage Sauvignon
Touraine blanc Cépage Sauvignon
4.50€
Mâcon fuissé Cépage Chardonnay
Mâcon fuissé Cépage Chardonnay
5€
Vieux Pineau des Charentes 8cl
Vieux Pineau des Charentes 8cl
6.50€
Muscat de Frontignan 8cl
Muscat de Frontignan 8cl
6.50€
Muscat de Beaume de Venise 8cl
Muscat de Beaume de Venise 8cl
6.50€
Porto Burmester 8cl
Porto Burmester 8cl
6.50€
Ricard, Pastis 51, Casanis 3cl
Ricard, Pastis 51, Casanis 3cl
5.50€
Apéritifs de Marques 5cl
Apéritifs de Marques 5cl
5.50€
Champagne Deutz, la coupe 12cl
Champagne Deutz, la coupe 12cl
12€
Amuses-Gueules Chauds Maison 12 pièces Mini quiches, mini pizzas, saucisses cocktails en brioche
Amuses-Gueules Chauds Maison 12 pièces Mini quiches, mini pizzas, saucisses cocktails en brioche
10€
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl
5.50€
Perrier, Limonade Lorina 33cl
Perrier, Limonade Lorina 33cl
5.5€
Schweppes 25cl
Schweppes 25cl
5.5€
Orangina 25cl
Orangina 25cl
5.5€
Jus ou nectars de fruits 25cl
Jus ou nectars de fruits 25cl
1/4 Minérales avec sirop 25cl
1/4 Minérales avec sirop 25cl
5.5€
Cidre Pays d'Auge 25cl
Cidre Pays d'Auge 25cl
5.5€
Café ou thé glacé Maison 25cl
Café ou thé glacé Maison 25cl
6.5€
Orange, citron, pamplemousse, pressé
Orange, citron, pamplemousse, pressé
6.5€
Eaux minérales, Vittel, Vichy (1/4) 25cl
Eaux minérales, Vittel, Vichy (1/4) 25cl
4.5€
Abatilles Plate ou Gazeuse (1/2) 50cl
Abatilles Plate ou Gazeuse (1/2) 50cl
4.5€
Abatilles Plate ou Gazeuse 75cl
Abatilles Plate ou Gazeuse 75cl
5.5€
Météor Pils
Météor Pils
25cl 5€
45cl 7€
Abbaye Wendelinus
Abbaye Wendelinus
25cl 6€
45cl 9€
Blanche de Meteor
Blanche de Meteor
25cl 6.50€
45cl 9.50€
Moka d'Ethiopie "Pur Arabica"
Moka d'Ethiopie "Pur Arabica"
3.30€
Café crème, chocolat au lait
Café crème, chocolat au lait
5€
Infusions diverses, thé Ceylan
Infusions diverses, thé Ceylan
5€
Thé Earl Grey, thé vert
Thé Earl Grey, thé vert
5€
Cappuccino
Cappuccino
5€
Vin chaud aux épices (en hiver)
Vin chaud aux épices (en hiver)
5.50€
Grog au rhum
Grog au rhum
5.50€
Marocchino Café, chocolat, mousse de lait, cacao
Marocchino Café, chocolat, mousse de lait, cacao
5€
Café ou chocolat Viennois
Café ou chocolat Viennois
5.5€
Café Amaretto Café, Amaretto, crème fouettée
Café Amaretto Café, Amaretto, crème fouettée
7€
Irish coffee au Jameson
Irish coffee au Jameson
9€
4cl
4cl
Calvados hors d'âge Fermier
Calvados hors d'âge Fermier
9€
Cognac Grande Champagne
Cognac Grande Champagne
9€
Marc de Bourgogne
Marc de Bourgogne
9€
Bas Armagnac x.o.
Bas Armagnac x.o.
9€
Poire William's
Poire William's
9€
Vieille prune
Vieille prune
9€
Framboise sauvage
Framboise sauvage
9€
Mirabelle
Mirabelle
9€
Rhum Vieux
Rhum Vieux
9€
Rhum Blanc agricole
Rhum Blanc agricole
9€
Cointreau
Cointreau
9€
Grand Marnier
Grand Marnier
9€
Baileys
Baileys
9€
Get 27
Get 27
9€
Maibu
Maibu
9€
Amaretto
Amaretto
9€
Liqueur de café
Liqueur de café
9€
Gin
Gin
9€
Vodka
Vodka
9€
Tequila
Tequila
9€
Chivas
Chivas
9€
Jameson
Jameson
9€
Aberlour
Aberlour
9€
J & B
J & B
9€
Jack Daniel's
Jack Daniel's
9€
Talisker
Talisker
12.50€
Oban
Oban
13.50€
Lagavulin
Lagavulin
14.50€
ACCOMPAGNEMENT (au choix)
ACCOMPAGNEMENT (au choix)
Soda
Soda
3.50€
Jus de fruits
Jus de fruits
3.50€
12 Gros Escargots de Bourgogne
12 Gros Escargots de Bourgogne
16€
Foie gras de Canard entier mi-cuit
Foie gras de Canard entier mi-cuit
16€
Foie gras de Canard entier mi-cuit Avec un verre de Coteaux du Lyon
Foie gras de Canard entier mi-cuit Avec un verre de Coteaux du Lyon
20€
Saumon Fumé Écossais
Saumon Fumé Écossais
16€
Saumon Fumé Écossais Avec un verre de Menetou Salon Blanc
Saumon Fumé Écossais Avec un verre de Menetou Salon Blanc
20€
Pâté en croûte Maison
Pâté en croûte Maison
8€
Chou farci d'Auvergne
Chou farci d'Auvergne
16€
Saucisson Lyonnais pistaché Pommes vapeur, salade verte
Saucisson Lyonnais pistaché Pommes vapeur, salade verte
16€
Saucisse de Morteau aux Lentilles du Puy
Saucisse de Morteau aux Lentilles du Puy
16€
Cuisse de Canard confit, Haricots Tarbais
Cuisse de Canard confit, Haricots Tarbais
16€
Andouillette à la ficelle "Bobosse" Sauce moutarde, Gratin daupinois
Andouillette à la ficelle "Bobosse" Sauce moutarde, Gratin daupinois
16€
Sabodet Lyonnais Gratin Dauphinois
Sabodet Lyonnais Gratin Dauphinois
16€
Tartare de boeuf, Pommes Rattes
Tartare de boeuf, Pommes Rattes
16€
Soupe de Poisson
Soupe de Poisson
8€
Soupe à l'oignon gratinée Au fromage de Cantal
Soupe à l'oignon gratinée Au fromage de Cantal
8€
Toastées, accompagnées d'une salade mélangée
Toastées, accompagnées d'une salade mélangée
Berrichonne Chèvre frais, tomate, herbes de Provence
Berrichonne Chèvre frais, tomate, herbes de Provence
10€
Auvergnate Jambon d'Auvergne, tomme d'Auvergne
Auvergnate Jambon d'Auvergne, tomme d'Auvergne
10€
Savoyarde Viande des Grisons, pomme de terre, tomme
Savoyarde Viande des Grisons, pomme de terre, tomme
10€
Provençale Tapenade, aubergine et poivron grillés, mozzarella, fines herbes
Provençale Tapenade, aubergine et poivron grillés, mozzarella, fines herbes
10€
Basque Jambon de Pays, Ossau Iraty, piment
Basque Jambon de Pays, Ossau Iraty, piment
10€
Italienne Jambon, tomate, mozzarella, fines herbes
Italienne Jambon, tomate, mozzarella, fines herbes
10€
Marseillaise Tapenade, filets de sardine à l'huile, persil, citron
Marseillaise Tapenade, filets de sardine à l'huile, persil, citron
10€
Écossaise Saumon fumé, fromage blanc aux herbes, citron, ciboulette
Écossaise Saumon fumé, fromage blanc aux herbes, citron, ciboulette
10€
Quercy Chèvre, magret de canard fumé, cerneaux de noix
Quercy Chèvre, magret de canard fumé, cerneaux de noix
10€
Parisienne Jambon blanc au Torchon, emmental
Parisienne Jambon blanc au Torchon, emmental
10€
Jambon d'Auvergne 24 mois
Jambon d'Auvergne 24 mois
6€
Jambon blanc au Torchon
Jambon blanc au Torchon
6€
Rillettes d'Oie
Rillettes d'Oie
6€
Saucisson d'Auvergne
Saucisson d'Auvergne
6€
Terrine de Canard
Terrine de Canard
6€
Saucisson à l'Ail Cantal
Saucisson à l'Ail Cantal
6€
Filets de Sardine au Citron
Filets de Sardine au Citron
7€
Filets d'Anchois
Filets d'Anchois
7€
Filets d'Anchois
Filets d'Anchois
7€
Thon à l'Huile d'Olive Ossau Iraty
Thon à l'Huile d'Olive Ossau Iraty
7€
Saumon fumé
Saumon fumé
8€
Magret de Canard fumé
Magret de Canard fumé
8€
Bloc de Foie Gras de Canard
Bloc de Foie Gras de Canard
8€
Viande des Grisons
Viande des Grisons
8€
Jambon de Parme
Jambon de Parme
8€
Rilettes d'Oie
Rilettes d'Oie
6€
Saucisson d'Auvergne
Saucisson d'Auvergne
6€
Saucisse Sèche d'Auvergne
Saucisse Sèche d'Auvergne
6€
Jambon de Parme
Jambon de Parme
18€
Jambon sec 24 mois Maison Mas le rouge cantal
Jambon sec 24 mois Maison Mas le rouge cantal
16€
Terrine de Canard
Terrine de Canard
6€
Fritons de Canard
Fritons de Canard
6€
Pâté de Tête
Pâté de Tête
6€
Saucisson à l'Ail
Saucisson à l'Ail
6€
Viande des Grisons Suisse
Viande des Grisons Suisse
16€
Jambon blanc au Torchon
Jambon blanc au Torchon
12€
PLATEAU DE CHARCUTERIES
PLATEAU DE CHARCUTERIES
1 personne
1 personne
12€
Saucisse
Saucisse
Saucisson
Saucisson
Jambon de Pays
Jambon de Pays
Saucisson à l'ail
Saucisson à l'ail
Pâté de Tête
Pâté de Tête
Terrine de Canard
Terrine de Canard
Fritons
Fritons
Etc.
Etc.
2 personnes
2 personnes
18€
Saucisse
Saucisse
Saucisson
Saucisson
Jambon de Pays
Jambon de Pays
Saucisson à l'ail
Saucisson à l'ail
Pâté de Tête
Pâté de Tête
Terrine de Canard
Terrine de Canard
Fritons
Fritons
Etc.
Etc.
Auvergnate Jambon, cerneaux de noix, fromage Cantal, œuf dur, tomate, salade mélangée
Auvergnate Jambon, cerneaux de noix, fromage Cantal, œuf dur, tomate, salade mélangée
12€
Jardinière Tomate, pommes de terre cuite vapeur, champignons crus marinés au citron, œuf dur, haricots verts, salade mélangée
Jardinière Tomate, pommes de terre cuite vapeur, champignons crus marinés au citron, œuf dur, haricots verts, salade mélangée
12€
Gourmande Filet de poulet, champignons crus marinés au citron, tomate, emmental émincé, salade mélangée
Gourmande Filet de poulet, champignons crus marinés au citron, tomate, emmental émincé, salade mélangée
12€
Italienne Jambon de Parme, tomate, mozzarella, filet d'anchois, olives noires, basilic frais, salade mélangée
Italienne Jambon de Parme, tomate, mozzarella, filet d'anchois, olives noires, basilic frais, salade mélangée
12€
Niçoise Tomate, haricots verts, œuf dur, pommes de terre, thon, olives, anchois, poivron et aubergine marinés, salade mélangée
Niçoise Tomate, haricots verts, œuf dur, pommes de terre, thon, olives, anchois, poivron et aubergine marinés, salade mélangée
12€
Dauphinoise Viande des Grisons, tomate, haricots verts, emmental, œuf dur, pommes de terre vapeur, salade mélangée
Dauphinoise Viande des Grisons, tomate, haricots verts, emmental, œuf dur, pommes de terre vapeur, salade mélangée
12€
Aux Gésiers de Canard Confits Gésiers de canard confit, tomate, œuf dur, haricots verts, salade mélangée
Aux Gésiers de Canard Confits Gésiers de canard confit, tomate, œuf dur, haricots verts, salade mélangée
12€
D'Ambert Fourme d'Ambbert, noix, œuf dur, tomate, salade mélangée
D'Ambert Fourme d'Ambbert, noix, œuf dur, tomate, salade mélangée
12€
Salade du Chai Haricots verts tièdes, chèvres frais, salade mélangée
Salade du Chai Haricots verts tièdes, chèvres frais, salade mélangée
12€
Rocamadour Chèvre, tomate, haricots verts, magret de canard fumé, cerneaux de noix, salade mélangée
Rocamadour Chèvre, tomate, haricots verts, magret de canard fumé, cerneaux de noix, salade mélangée
12€
Crottin de Chavignol rôti Rôti en cassolette accompagné de salade mélangée
Crottin de Chavignol rôti Rôti en cassolette accompagné de salade mélangée
12€
1 personne 4 variétés au choix
1 personne 4 variétés au choix
12€
Saint-Nectaire fermier (5 €)
Saint-Nectaire fermier (5 €)
Murol (5 €)
Murol (5 €)
Cantal (5 €)
Cantal (5 €)
Fourme d'Ambart (5 €)
Fourme d'Ambart (5 €)
Tomme d'Auvergne (5 €)
Tomme d'Auvergne (5 €)
Chèvre frais Saint Maure (5 €)
Chèvre frais Saint Maure (5 €)
Faisselle de fromage blanc (5 €)
Faisselle de fromage blanc (5 €)
Crottin de Chavignol (6.50 €)
Crottin de Chavignol (6.50 €)
Ossau Iraty (6.50 €)
Ossau Iraty (6.50 €)
2 personnes 4 variétés au choix
2 personnes 4 variétés au choix
18€
Saint-Nectaire fermier (5 €)
Saint-Nectaire fermier (5 €)
Murol (5 €)
Murol (5 €)
Cantal (5 €)
Cantal (5 €)
Fourme d
Fourme d
Tomme d
Tomme d
Chèvre frais Saint Maure (5 €)
Chèvre frais Saint Maure (5 €)
Faisselle de fromage (5 €)
Faisselle de fromage (5 €)
Crottin de Chavignol (6.50 €)
Crottin de Chavignol (6.50 €)
Ossau Iraty (6.50 €)
Ossau Iraty (6.50 €)
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